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Ist Sherry Wein?
Nein, Sherry ist kein Wein im herkömmlichen Sinne. Sherry ist ein spezieller Typ von verstärktem Wein, der aus der Region um Jerez de la Frontera in Spanien stammt. Er wird aus der Traubensorte Palomino Fino hergestellt und durch Zugabe von Branntwein aufgespritet. Dieser Prozess verleiht Sherry seinen charakteristischen Geschmack und seine Haltbarkeit. Sherry wird in verschiedenen Stilen produziert, von trocken bis süß, und kann sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu verschiedenen Speisen genossen werden. **
Wie schmeckt Sherry?
Wie schmeckt Sherry? Sherry ist ein vielseitiger und komplexer Wein, der je nach Stil variieren kann. Trockener Sherry hat oft Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und salzigen Noten. Süßer Sherry hingegen kann Noten von Karamell, Honig und Gewürzen aufweisen. Manche Sherries sind auch sehr mineralisch und erinnern an Meeresluft. Insgesamt ist Sherry ein einzigartiger und interessanter Wein mit einer breiten Palette an Geschmacksrichtungen. **
Clydeside NAPIER Sherry Cask Matured Lowland Single Malt 46% Vol. 0,7l
Der Clydeside NAPIER Sherry Cask Matured Lowland Single Malt ist ein eleganter Lowland Single Malt Scotch Whisky mit 46 % in der 0,7 l Flasche. Benannt wurde diese Abfüllung nach dem berühmten schottischen Schiffbauingenieur Robert Napier, dessen Werft sich einst direkt gegenüber der heutigen Clydeside Distillery befand. Sein Leitspruch "Quality, Quality, Quality" spiegelt bis heute den Qualitätsanspruch der Brennerei wider. Hergestellt aus 100 % schottischer Gerste und kristallklarem Wasser aus Loch Katrine, reift dieser Single Malt über sechs Jahre in ausgewählten Oloroso Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Whisky, der den klassischen, eleganten Lowland-Stil mit den intensiven Einflüssen der Sherryfassreifung harmonisch verbindet. Der Clydeside NAPIER überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus fruchtiger Frische und würziger Tiefe. Reife Beeren, florale Rosennoten und tropische Früchte prägen das Bouquet, während sich am Gaumen Orangenmarmelade, Kirschen, Vanille und feine Sherrynoten entfalten. Im langen Nachklang sorgen Gewürznelken und Ingwer für eine angenehm wärmende Würze. Dieser Sherry Cask Matured Lowland Single Malt bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis und eignet sich sowohl für Kenner als auch für Genießer, die einen eleganten, fruchtbetonten Single Malt mit hochwertiger Sherryfassreifung suchen. Farbe: Goldener Bernstein. Nase: Reife Beeren, süße Rosenblüten und tropische Früchte. Geschmack: Orangenmarmelade, Kirschen, Vanille, Sherrysüße und feine Eichenwürze. Abgang: Lang anhaltend, wärmend mit Gewürznelken, Ingwer und eleganten Sherrynoten. Der Clydeside NAPIER Sherry Cask Matured Lowland Single Malt entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Cheddar, Entenbrust, gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten, Zartbitterschokolade oder Orangen-Tarte. Die Reifung in Oloroso Sherryfässern und die Herstellung aus 100 % schottischer Gerste verleihen diesem Whisky seinen eleganten und zugleich vielschichtigen Charakter.
50,00 CHF*
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Kavalan Whisky Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask 58,6% Vol. 0,7l in Holzkiste
ACHTUNG: Die Holzkiste weist Beschädigungen auf, der Inhalt ist jedoch 100% in Ordnung! Der Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus Taiwan, der vollständig in einem ausgewählten Manzanilla-Sherryfass reift. Manzanilla ist ein trockener Sherry-Stil, dessen Fassprägung dem Whisky eine besondere Verbindung aus fruchtigen, süßlichen und salzig anmutenden Komponenten verleiht. Die intensive Reifung im warmen taiwanesischen Klima unterstützt einen besonders ausgeprägten Austausch zwischen Destillat und Eichenholz. Als Teil der renommierten Kavalan SOLIST Serie wird diese Abfüllung als Single Cask und in Cask Strength mit 58,6 % Alkoholgehalt präsentiert. Auf eine Kältefiltration wird verzichtet, zudem besitzt der Whisky seine natürliche Farbe, wodurch der individuelle Charakter des Einzelfasses möglichst unverfälscht erhalten bleibt. Die Kavalan Distillery hat sich seit ihrer Gründung in Taiwan international einen Namen für intensiv fassgeprägte Single Malts gemacht. Einen besonderen Meilenstein erreichte der Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask bei den World Whiskies Awards 2016, wo eine entsprechende Abfüllung als World’s Best Single Cask Single Malt Whisky ausgezeichnet wurde. Charakteristisch für diese Manzanilla-Fassreifung ist das Wechselspiel zwischen süßen und salzig-herben Nuancen, wobei insbesondere die intensive Frucht im Vordergrund steht. Die Kombination aus Manzanilla Sherry Cask, Single Cask Abfüllung, Fassstärke, natürlicher Farbe und Verzicht auf Kältefiltration macht diesen Kavalan zu einer besonders ausdrucksstarken Abfüllung. Die 0,7-l-Flasche wird in einer hochwertigen Holzkiste präsentiert. Farbe: Kräftiges Gold bis Bernstein. Nase: Intensiv fruchtig und vielschichtig mit einer feinen Balance aus süßen, leicht säuerlichen und salzig anmutenden Nuancen. Geschmack: Kräftig und fruchtbetont mit einem reizvollen Wechselspiel aus Süße und salzig-herben Manzanilla-Einflüssen. Abgang: Lang anhaltend und intensiv mit dominanter Frucht und fein nachklingenden süß-salzigen Fassnoten. Der Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask empfiehlt sich aufgrund seiner 58,6 % Fassstärke zunächst pur bei Zimmertemperatur und anschließend mit einigen Tropfen stillem Wasser, wodurch sich weitere Facetten des Manzanilla-Fasses erschließen können. Als Begleitung eignen sich geröstete Mandeln, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade oder Trockenfrüchte. Besonders interessant ist der Whisky für vergleichende Verkostungen verschiedener Kavalan SOLIST Sherry Cask Abfüllungen, bei denen die unterschiedlichen Sherryfass-Typen gegenübergestellt werden. Die Präsentation in der Holzkiste macht den Single Cask zudem zu einer hochwertigen Wahl für besondere Anlässe und Sammler.
404,00 CHF*
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Tenjaku 12 Years Pure Malt Whisky Sherry Cask 43% Vol. 0,7l in GeschenkboxDer Tenjaku 12 Years Pure Malt Whisky Sherry Cask 43% ist ein japanischer Pure Malt Whisky, der mindestens 12 Jahre Reifezeit mit einer ausgeprägten Sherryfassprägung verbindet. Tenjaku stammt aus Japan und ist in der Präfektur Yamanashi beheimatet, einer Region am Fuße des Mount Fuji, die für ihre natürlichen Wasserressourcen bekannt ist. Die Bezeichnung Pure Malt weist darauf hin, dass für diese Abfüllung ausschließlich Malt Whiskys miteinander vermählt werden. Im Mittelpunkt steht dabei die lange Fassreifung, durch die sich der Charakter der verschiedenen Malt-Komponenten harmonisch verbinden kann. Der zusätzliche Einfluss von Sherry Casks sorgt für einen volleren, fruchtbetonten Stil mit Trockenfrucht-, Gewürz- und Holzkomponenten. Mit 43% Alkoholgehalt ist der Tenjaku 12 Years Pure Malt Sherry Cask kräftiger abgefüllt als viele klassische japanische Blends und bietet zugleich eine ausgewogene Trinkstärke. Die mindestens 12-jährige Reifung verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, während die Sherryfass-Komponente reife Früchte, süße Gewürze und Eichenholz in den Vordergrund rückt. Die Verbindung aus Pure Malt Whisky, 12 Jahren Reifezeit und Sherry Cask macht diese Abfüllung insbesondere für Liebhaber fruchtig-würziger Whiskyprofile interessant. Präsentiert wird der Tenjaku Whisky in einer 0,7-Liter-Flasche mit Geschenkbox, wodurch er sich auch als hochwertige Geschenkidee und Ergänzung einer Sammlung japanischer Whiskys eignet. Farbe: Dunkles Gold mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Vielschichtig und harmonisch mit getrockneten Früchten, Rosinen und reifer Frucht, begleitet von Vanille, süßen Gewürzen und feinem Eichenholz. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit Trockenfrüchten, dunkler Fruchtsüße und würzigen Sherrynoten, ergänzt durch Vanille, Malz und harmonische Eichenholznuancen. Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit Trockenfrüchten, feinen Gewürzen, Malzsüße und elegant nachklingender Eiche. Der Tenjaku 12 Years Pure Malt Whisky Sherry Cask empfiehlt sich pur bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser zusätzliche Frucht- und Gewürznuancen öffnen können. Gereifter Hartkäse, Walnüsse und Mandeln passen besonders gut zu seinem malzigen und fassgeprägten Charakter. Bei Desserts bieten sich dunkle Schokolade, Früchtekuchen oder Kreationen mit Rosinen, Feigen und Karamell an. Durch seine Kombination aus langer Reifung und Sherryfass-Einfluss eignet sich der Whisky besonders als Digestif und für ruhige Verkostungen.71,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Clydeside FORTNIGHT Lowland Single Malt 46% Vol. 0,7lDer Clydeside FORTNIGHT Lowland Single Malt Scotch Whisky ist eine besondere Abfüllung aus der Clydeside Distillery, die dem klassischen Hausstil der Brennerei eine neue Facette hinzufügt. Der Name FORTNIGHT, die englische Bezeichnung für 14 Tage, verweist auf den kurzen Zeitraum im Jahr, in dem bei Clydeside bewusst getorfter Whisky destilliert wird. Diese gezielte Produktionsphase ergänzt das Kernsortiment der Brennerei und erweitert die Bandbreite des sonst klaren, fruchtbetonten Lowland Single Malt Scotch Whisky um eine rauchige Dimension, ohne die typische Eleganz zu verlieren. Hergestellt mit der bei Clydeside üblichen Präzision, wird dieser Single Malt Whisky aus 100 % schottischer Gerste produziert, die mit Highland Peat auf 54 ppm gemälzt wird. Als Brauchwasser dient reines Wasser aus Loch Katrine, das seit Generationen für seine Qualität geschätzt wird. Die Reifung erfolgt über sechs Jahre in Refill Oak Barrels, wodurch der Rauch kontrolliert eingebunden bleibt und Raum für Frucht und Struktur erhält. Abgefüllt mit 46 %, nicht kühlfiltriert und mit natural colour, bewahrt diese Abfüllung ihre volle Textur und ihren authentischen Charakter. Destilliert und abgefüllt von Morrison Glasgow Distillers, steht der Clydeside FORTNIGHT für eine bewusste Erweiterung des Lowland-Stils um moderaten Torfeinfluss. Farbe: Helles Gold, mit natürlichem Schimmer. Nase: Sanfter Rauch, begleitet von Steinobst, Vanille und einer feinen Malznote. Geschmack: Helle Zitrusfrucht, Heidehonig und dezente Rauchnuancen in ausgewogener Struktur. Abgang: Lang anhaltend, mit wärmenden Gewürzen und erdigem Torf. Dieser getorfte Lowland Single Malt Scotch Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die Balance zwischen Frische, Frucht und Rauch klar herauszuarbeiten. Kulinarisch passt er sehr gut zu mild geräuchertem Fisch, hellem Geflügel oder cremigen Käsesorten mit feiner Würze. Auch zu Desserts mit Honig, Zitrus oder Vanille bildet er eine stimmige Begleitung. Als Bestandteil einer Verkostung moderner getorfter Scotch Whiskys oder als Einstieg in rauchige Stile bietet der Clydeside FORTNIGHT eine elegante, gut zugängliche Interpretation mit klarer Lowland-Handschrift.45,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Signatory Vintage BENRIACH 11 Years Old 1st Fill Amontillado Cask Cask Strength #101 58,4% Vol. 0,7lDer Signatory Vintage BENRIACH 11 Years Old 1st Fill Amontillado Cask #101 ist ein charaktervoller Speyside Single Malt Scotch Whisky, der von Signatory Vintage als Einzelfassabfüllung in kräftiger Cask Strength präsentiert wird. Der Whisky stammt aus der Benriach Distillery in der schottischen Speyside und reifte insgesamt 11 Jahre. Eine zentrale Rolle spielt dabei das 1st Fill Amontillado Sherry Cask mit der Fassnummer #101. Durch die erstmalige Befüllung mit Scotch Whisky kann das zuvor mit Amontillado belegte Fass einen besonders deutlichen Einfluss auf den Single Malt ausüben. Amontillado Sherry ist für seinen vergleichsweise trockenen, nussigen und komplexen Charakter bekannt und bildet damit eine spannende Grundlage für diese individuelle Benriach-Abfüllung. Mit kräftigen 58,4 % wird der Signatory Vintage Benriach 11 Years Old in Fassstärke abgefüllt, wodurch der ursprüngliche Charakter des ausgewählten Fasses besonders unmittelbar erhalten bleibt. Die Verbindung aus Benriach Single Malt, elfjähriger Reifezeit, 1st Fill Amontillado Cask und Cask Strength macht die 0,7-l-Abfüllung vor allem für Liebhaber individueller Sherryfass-Whiskys interessant. Die konkrete Fassnummer #101 unterstreicht zusätzlich den Einzelfasscharakter und grenzt die Edition klar von regulären Standardabfüllungen der Brennerei ab. Damit steht dieser Speyside Single Malt für einen fassbetonten Stil, bei dem die trockeneren und nussig-würzigen Eigenschaften eines Amontillado-Fasses auf den Brennereicharakter von Benriach treffen. Farbe: Kräftiges Gold bis Bernstein. Nase: Fruchtig und würzig mit nussigen Amontillado-Anklängen, Trockenfrüchten, Malz und Eichenholz. Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen, würziger Eiche und trockenen Sherryanklängen. Abgang: Lang anhaltend, kräftig und zunehmend trocken mit Nüssen, Gewürzen und markanter Eichenwürze. Der Signatory Vintage Benriach 11 Years Old Cask Strength #101 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Aufgrund der hohen Fassstärke von 58,4 % können einige Tropfen stilles Wasser verwendet werden, um den Whisky schrittweise zu öffnen. Dazu passen geröstete Mandeln und Walnüsse, gereifter Hartkäse, luftgetrockneter Schinken oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Die Kombination aus Cask Strength und 1st Fill Amontillado Cask macht die Abfüllung zudem interessant für vergleichende Whiskyverkostungen mit unterschiedlichen Sherryfass-Typen.97,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Laphroaig FOUR OAK Cask Collection 40% Vol. 1l in GeschenkboxDer Laphroaig FOUR OAK Cask Collection 40% Vol. ist ein charaktervoller Islay Single Malt Scotch Whisky, bei dem die Fassauswahl eine zentrale Rolle spielt. Für diese Abfüllung kombiniert Laphroaig unterschiedlich gereifte Single Malts aus vier verschiedenen Fassarten: ehemaligen Bourbonfässern, traditionellen Quarter Casks, Hogsheads aus europäischer Eiche sowie Fässern aus neuer amerikanischer Eiche. Gerade das Zusammenspiel dieser unterschiedlichen Holz- und Fassprägungen verleiht dem Laphroaig Four Oak zusätzliche Tiefe und eine besonders geschmeidige Struktur. Die kleineren Quarter Casks intensivieren den Kontakt zwischen Whisky und Holz, während die europäische Eiche und die neue amerikanische Eiche weitere würzige und süßliche Facetten beitragen. Gleichzeitig bleibt der unverwechselbare, torfig-maritime Charakter der traditionsreichen Laphroaig Distillery auf Islay klar erhalten. Mit 40% Vol. präsentiert sich der Laphroaig FOUR OAK Islay Single Malt kraftvoll, zugleich aber bemerkenswert rund und zugänglich. Die Kombination aus vier unterschiedlichen Fassarten verbindet den typischen Torfrauch von Laphroaig mit ausgeprägter Eichenstruktur und einer weichen Textur. Besonders die Verwendung von Virgin American Oak bringt zusätzliche Vanille- und Holznuancen ein und ergänzt den bekannten Brennereistil mit Rauch, maritimen Anklängen und kräftiger Würze. Abgefüllt wird die Laphroaig Four Oak Cask Collection in der großzügigen 1-l-Flasche mit Geschenkbox, wodurch sie sich auch als Geschenk für Liebhaber intensiv rauchiger Islay Whiskys anbietet. Die außergewöhnliche Fasskomposition macht diese Abfüllung zu einer eigenständigen Interpretation des klassischen Laphroaig-Stils. Auszeichnungen: - GOLD bei International Wine & Spirits Competition 2021 Farbe: Strahlendes Gold. Nase: Kräftiger Torfrauch mit fruchtigen Kompottnoten und warmer, gerösteter Vanille. Geschmack: Vollmundig mit Torfrauch und Eichenholz, begleitet von Seetang, Kiefer und weicher Buttercreme. Abgang: Lang anhaltend und rauchig mit einem feinen Hauch salziger Lakritze. Der Laphroaig Four Oak eignet sich besonders gut pur, auf Eis oder mit einem kleinen Schuss gekühltem Wasser, wodurch sich die verschiedenen Fass- und Rauchnoten weiter öffnen können. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit geräuchertem Lachs, Austern oder kräftigem Blauschimmelkäse. Auch gegrilltes Lamm, geräuchertes Fleisch oder würzige BBQ-Gerichte greifen seine intensive Torfrauchigkeit sehr schön auf. Für einen süßen Kontrast passen dunkle Schokolade oder Desserts mit salzigem Karamell besonders gut.62,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kann Sherry schlecht werden?
Kann Sherry schlecht werden? Sherry ist ein verstärkter Wein mit einem höheren Alkoholgehalt, der normalerweise sehr lange haltbar ist. Unter optimalen Bedingungen kann Sherry jahrelang gelagert werden, ohne dass er schlecht wird. Allerdings kann Sherry, wie alle Weine, durch unsachgemäße Lagerung oder übermäßige Lichteinwirkung oxidieren und an Qualität verlieren. Es ist daher wichtig, Sherry kühl, dunkel und liegend zu lagern, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten. Wenn Sherry schlecht wird, kann er einen unangenehmen Geschmack entwickeln und nicht mehr genießbar sein. **
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Was genau ist Sherry?
Was genau ist Sherry? Sherry ist ein verstärkter Wein aus der südspanischen Region Andalusien, der aus der Palomino-Traube hergestellt wird. Er wird in einem komplexen Solera-System gereift, das ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Sherry kann trocken, halbtrocken oder süß sein und weist Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und Gewürzen auf. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu verschiedenen Speisen. **
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Ist Sherry ein Wein?
Ist Sherry ein Wein? Sherry ist tatsächlich eine spezielle Art von Wein, die in der südspanischen Region Andalusien hergestellt wird. Es handelt sich um einen verstärkten Wein, der durch Zugabe von Branntwein oder Weindestillat aufgesprittet wird. Sherry zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielfalt an Stilen aus, darunter trocken, halbtrocken, süß und oxidativ. Aufgrund seiner besonderen Herstellungsweise und Charakteristika wird Sherry oft als eigenständige Kategorie innerhalb der Weinwelt betrachtet. **
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Was ist Sherry Wein?
Was ist Sherry Wein? Sherry ist ein verstärkter Wein aus der südspanischen Region Andalusien, genauer gesagt aus der Stadt Jerez de la Frontera. Er wird aus weißen Trauben hergestellt, die hauptsächlich Palomino, Pedro Ximénez oder Moscatel sein können. Sherry wird in verschiedenen Stilen produziert, darunter trocken, halbtrocken, süß und oxidativ. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielseitigkeit aus, die ihn zu einem beliebten Aperitif oder Begleiter zu verschiedenen Speisen macht. **
Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask 43% Vol. 0,7l in Geschenkbox
Der Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask 43% ist ein japanischer Blended Whisky, der eine mindestens 12-jährige Reifung mit dem besonderen Einfluss von Mizunara-Eiche verbindet. Die Marke Tenjaku ist in der japanischen Präfektur Yamanashi am Fuße des Mount Fuji beheimatet, einer Region, die für ihre natürlichen Wasserressourcen bekannt ist. Für einen Blended Whisky werden Malt- und Grain-Whiskys miteinander vermählt, um einen ausgewogenen und harmonischen Gesamtcharakter zu erreichen. Bei dieser Abfüllung steht neben der langen Reifezeit insbesondere der Einfluss der japanischen Mizunara-Eiche im Mittelpunkt. Diese selten verwendete Eichenart genießt in der Whiskywelt einen besonderen Stellenwert und kann dem Destillat komplexe Holz-, Gewürz- und aromatisch-würzige Nuancen verleihen. Mit 43% Alkoholgehalt bietet der Tenjaku 12 Years Mizunara Cask eine ausgewogene Verbindung aus Reife, Struktur und Fasscharakter. Die mindestens zwölfjährige Reifung sorgt für Tiefe und eine harmonische Einbindung der verschiedenen Whiskykomponenten, während der Mizunara-Cask-Einfluss dem Blend eine eigenständige japanische Fassprägung verleiht. Dabei treffen reife Frucht- und Vanillenoten auf würzige Eiche und fein aromatische Holznuancen. Die Kombination aus 12 Jahre gereiftem Blended Whisky und Mizunara Cask macht diese Tenjaku-Abfüllung besonders für Liebhaber japanisch geprägter Fassreifungen interessant. Präsentiert wird der Whisky in einer 0,7-Liter-Flasche mit Geschenkbox, die seinen hochwertigen und geschenktauglichen Charakter unterstreicht. Farbe: Warmes Gold bis Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen. Nase: Harmonisch und vielschichtig mit reifer Frucht, Vanille und feinen Gewürzen, begleitet von aromatischem Eichenholz und dezenten süßlich-holzigen Nuancen. Geschmack: Weich und ausgewogen mit reifen Früchten, Vanille und sanfter Malzsüße, ergänzt durch würzige Mizunara-Eiche und feinherbe Holznoten. Abgang: Lang anhaltend und elegant mit warmer Würze, Vanille und aromatischem Eichenholz, das langsam und ausgewogen nachklingt. Der Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask kommt pur bei etwa 18 bis 20 °C besonders gut zur Geltung und kann bei Bedarf mit wenigen Tropfen stillem Wasser geöffnet werden. Gereifter Hartkäse, geröstete Mandeln und Walnüsse harmonieren gut mit seinem würzigen Holzcharakter. Auch dunkle Schokolade sowie Desserts mit Vanille, Birne, Honig oder karamellisierten Nüssen greifen die weicheren Komponenten des Whiskys auf. Aufgrund des besonderen Mizunara-Cask-Einflusses eignet sich die Abfüllung zudem gut für vergleichende Verkostungen japanischer Whiskys mit unterschiedlichen Fassarten.
71,00 CHF*
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Ron Zacapa Centenario LA ARMONIA Heavenly Cask Collection 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox
Der Ron Zacapa Centenario La Armonia Heavenly Cask Collection ist die dritte Veröffentlichung der limitierten Heavenly Cask Collection aus Guatemala. Die Serie widmet sich gezielt den unterschiedlichen Fasstypen, die den Stil von Zacapa prägen. Nach La Doma – The Taming Cask und La Alma – The Soul Cask stellt La Armonia den Einfluss von Oloroso-Sherryfässern in den Mittelpunkt. Für diese Sonderedition komponierte Master Blenderin Lorena Vásquez ausgewählte, unterschiedlich gereifte Rums zu einem komplexen Blend, der anschließend durch eine zusätzliche Reifung in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern aus Spanien veredelt wurde. Der Name "La Armonia" verweist dabei auf das harmonische Zusammenspiel der unterschiedlichen Fass- und Reifungseinflüsse. Die Reifung erfolgt im guatemaltekischen Hochland im berühmten "House Above the Clouds", wo das kühlere Klima auf rund 2.300 Metern Höhe eine langsamere Fassreifung begünstigt. Wie beim bekannten Zacapa-Stil kommen unterschiedlich gereifte Destillate zusammen, wobei die Heavenly Cask Collection jeweils einen bestimmten Fasscharakter besonders hervorhebt. Bei Zacapa La Armonia – The Harmony Cask sorgen insbesondere die Oloroso-Sherryfässer für zusätzliche Tiefe und einen ausgeprägt fruchtig-nussigen Charakter. Mit 40 % Alkoholgehalt, limitierter Verfügbarkeit und hochwertiger Geschenkbox richtet sich diese Sonderabfüllung sowohl an Zacapa-Liebhaber als auch an Sammler der Heavenly Cask Collection. Farbe: Dunkles Bernstein mit mahagonifarbenen und kupferfarbenen Reflexen. Nase: Karamellisierte Früchte, reife Beeren und Vanille, begleitet von Pekannüssen, würzigem Eichenholz und ausgeprägten Oloroso-Sherryanklängen. Geschmack: Weich, reichhaltig und harmonisch, mit dunklen Früchten, karamellisierter Süße und Vanille, ergänzt von Pekannüssen, Sherry, Gewürzen und feinem Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend und elegant, mit dunkler Frucht, Nüssen, Vanille und einer warmen, feinwürzigen Sherryfassnote. Der Ron Zacapa La Armonia Heavenly Cask Collection empfiehlt sich pur bei etwa 18–20 °C oder auf einem großen Eiswürfel, damit insbesondere der Einfluss der Oloroso-Sherryfässer zur Geltung kommt. Dazu passen Pekannüsse, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade oder Desserts mit karamellisierten Früchten. Auch Trockenfrüchte wie Feigen oder Datteln greifen den reichhaltigen Charakter der Abfüllung passend auf. Aufgrund seiner Stellung als dritte Edition der Heavenly Cask Collection eignet sich La Armonia zudem besonders für eine gemeinsame Verkostung mit den anderen Sonderabfüllungen der Serie.
80,00 CHF*
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Ist Sherry ein likörwein?
Ist Sherry ein Likörwein? Sherry ist eigentlich kein Likörwein, sondern ein verstärkter Wein. Er wird durch Zugabe von Branntwein oder Weindestillat aufgespritet, um seinen Alkoholgehalt zu erhöhen. Likörweine hingegen werden durch Zugabe von Zucker oder anderen Aromen versüßt. Sherry hat eine lange Tradition in der Herstellung und stammt aus der spanischen Region Jerez. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielseitigkeit aus, da er in verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Trotzdem wird Sherry manchmal fälschlicherweise als Likörwein bezeichnet, da er süßlich und aromatisch sein kann. **
Ist Sherry ein Weinbrand?
Ist Sherry ein Weinbrand? Nein, Sherry ist kein Weinbrand, sondern eine spezielle Art von verstärktem Wein, der in der südspanischen Region Andalusien hergestellt wird. Weinbrand wird durch Destillation von Wein hergestellt, während Sherry durch die Zugabe von Alkohol zu Wein verstärkt wird. Sherry hat eine breite Palette von Stilen und Geschmacksrichtungen, die je nach Herstellungsprozess variieren, während Weinbrand in der Regel einen höheren Alkoholgehalt und einen intensiveren Geschmack hat. Beide Getränke sind jedoch beliebte Spirituosen, die für verschiedene Anlässe genossen werden können. **
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Produkte zum Begriff Clydeside-NAPIER-Sherry-Cask:
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Clydeside NAPIER Sherry Cask Matured Lowland Single Malt 46% Vol. 0,7lDer Clydeside NAPIER Sherry Cask Matured Lowland Single Malt ist ein eleganter Lowland Single Malt Scotch Whisky mit 46 % in der 0,7 l Flasche. Benannt wurde diese Abfüllung nach dem berühmten schottischen Schiffbauingenieur Robert Napier, dessen Werft sich einst direkt gegenüber der heutigen Clydeside Distillery befand. Sein Leitspruch "Quality, Quality, Quality" spiegelt bis heute den Qualitätsanspruch der Brennerei wider. Hergestellt aus 100 % schottischer Gerste und kristallklarem Wasser aus Loch Katrine, reift dieser Single Malt über sechs Jahre in ausgewählten Oloroso Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Whisky, der den klassischen, eleganten Lowland-Stil mit den intensiven Einflüssen der Sherryfassreifung harmonisch verbindet. Der Clydeside NAPIER überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus fruchtiger Frische und würziger Tiefe. Reife Beeren, florale Rosennoten und tropische Früchte prägen das Bouquet, während sich am Gaumen Orangenmarmelade, Kirschen, Vanille und feine Sherrynoten entfalten. Im langen Nachklang sorgen Gewürznelken und Ingwer für eine angenehm wärmende Würze. Dieser Sherry Cask Matured Lowland Single Malt bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis und eignet sich sowohl für Kenner als auch für Genießer, die einen eleganten, fruchtbetonten Single Malt mit hochwertiger Sherryfassreifung suchen. Farbe: Goldener Bernstein. Nase: Reife Beeren, süße Rosenblüten und tropische Früchte. Geschmack: Orangenmarmelade, Kirschen, Vanille, Sherrysüße und feine Eichenwürze. Abgang: Lang anhaltend, wärmend mit Gewürznelken, Ingwer und eleganten Sherrynoten. Der Clydeside NAPIER Sherry Cask Matured Lowland Single Malt entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Cheddar, Entenbrust, gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten, Zartbitterschokolade oder Orangen-Tarte. Die Reifung in Oloroso Sherryfässern und die Herstellung aus 100 % schottischer Gerste verleihen diesem Whisky seinen eleganten und zugleich vielschichtigen Charakter.50,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kavalan Whisky Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask 58,6% Vol. 0,7l in HolzkisteACHTUNG: Die Holzkiste weist Beschädigungen auf, der Inhalt ist jedoch 100% in Ordnung! Der Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus Taiwan, der vollständig in einem ausgewählten Manzanilla-Sherryfass reift. Manzanilla ist ein trockener Sherry-Stil, dessen Fassprägung dem Whisky eine besondere Verbindung aus fruchtigen, süßlichen und salzig anmutenden Komponenten verleiht. Die intensive Reifung im warmen taiwanesischen Klima unterstützt einen besonders ausgeprägten Austausch zwischen Destillat und Eichenholz. Als Teil der renommierten Kavalan SOLIST Serie wird diese Abfüllung als Single Cask und in Cask Strength mit 58,6 % Alkoholgehalt präsentiert. Auf eine Kältefiltration wird verzichtet, zudem besitzt der Whisky seine natürliche Farbe, wodurch der individuelle Charakter des Einzelfasses möglichst unverfälscht erhalten bleibt. Die Kavalan Distillery hat sich seit ihrer Gründung in Taiwan international einen Namen für intensiv fassgeprägte Single Malts gemacht. Einen besonderen Meilenstein erreichte der Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask bei den World Whiskies Awards 2016, wo eine entsprechende Abfüllung als World’s Best Single Cask Single Malt Whisky ausgezeichnet wurde. Charakteristisch für diese Manzanilla-Fassreifung ist das Wechselspiel zwischen süßen und salzig-herben Nuancen, wobei insbesondere die intensive Frucht im Vordergrund steht. Die Kombination aus Manzanilla Sherry Cask, Single Cask Abfüllung, Fassstärke, natürlicher Farbe und Verzicht auf Kältefiltration macht diesen Kavalan zu einer besonders ausdrucksstarken Abfüllung. Die 0,7-l-Flasche wird in einer hochwertigen Holzkiste präsentiert. Farbe: Kräftiges Gold bis Bernstein. Nase: Intensiv fruchtig und vielschichtig mit einer feinen Balance aus süßen, leicht säuerlichen und salzig anmutenden Nuancen. Geschmack: Kräftig und fruchtbetont mit einem reizvollen Wechselspiel aus Süße und salzig-herben Manzanilla-Einflüssen. Abgang: Lang anhaltend und intensiv mit dominanter Frucht und fein nachklingenden süß-salzigen Fassnoten. Der Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask empfiehlt sich aufgrund seiner 58,6 % Fassstärke zunächst pur bei Zimmertemperatur und anschließend mit einigen Tropfen stillem Wasser, wodurch sich weitere Facetten des Manzanilla-Fasses erschließen können. Als Begleitung eignen sich geröstete Mandeln, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade oder Trockenfrüchte. Besonders interessant ist der Whisky für vergleichende Verkostungen verschiedener Kavalan SOLIST Sherry Cask Abfüllungen, bei denen die unterschiedlichen Sherryfass-Typen gegenübergestellt werden. Die Präsentation in der Holzkiste macht den Single Cask zudem zu einer hochwertigen Wahl für besondere Anlässe und Sammler.404,00 CHF*Versand: 0,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tenjaku 12 Years Pure Malt Whisky Sherry Cask 43% Vol. 0,7l in GeschenkboxDer Tenjaku 12 Years Pure Malt Whisky Sherry Cask 43% ist ein japanischer Pure Malt Whisky, der mindestens 12 Jahre Reifezeit mit einer ausgeprägten Sherryfassprägung verbindet. Tenjaku stammt aus Japan und ist in der Präfektur Yamanashi beheimatet, einer Region am Fuße des Mount Fuji, die für ihre natürlichen Wasserressourcen bekannt ist. Die Bezeichnung Pure Malt weist darauf hin, dass für diese Abfüllung ausschließlich Malt Whiskys miteinander vermählt werden. Im Mittelpunkt steht dabei die lange Fassreifung, durch die sich der Charakter der verschiedenen Malt-Komponenten harmonisch verbinden kann. Der zusätzliche Einfluss von Sherry Casks sorgt für einen volleren, fruchtbetonten Stil mit Trockenfrucht-, Gewürz- und Holzkomponenten. Mit 43% Alkoholgehalt ist der Tenjaku 12 Years Pure Malt Sherry Cask kräftiger abgefüllt als viele klassische japanische Blends und bietet zugleich eine ausgewogene Trinkstärke. Die mindestens 12-jährige Reifung verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, während die Sherryfass-Komponente reife Früchte, süße Gewürze und Eichenholz in den Vordergrund rückt. Die Verbindung aus Pure Malt Whisky, 12 Jahren Reifezeit und Sherry Cask macht diese Abfüllung insbesondere für Liebhaber fruchtig-würziger Whiskyprofile interessant. Präsentiert wird der Tenjaku Whisky in einer 0,7-Liter-Flasche mit Geschenkbox, wodurch er sich auch als hochwertige Geschenkidee und Ergänzung einer Sammlung japanischer Whiskys eignet. Farbe: Dunkles Gold mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Vielschichtig und harmonisch mit getrockneten Früchten, Rosinen und reifer Frucht, begleitet von Vanille, süßen Gewürzen und feinem Eichenholz. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit Trockenfrüchten, dunkler Fruchtsüße und würzigen Sherrynoten, ergänzt durch Vanille, Malz und harmonische Eichenholznuancen. Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit Trockenfrüchten, feinen Gewürzen, Malzsüße und elegant nachklingender Eiche. Der Tenjaku 12 Years Pure Malt Whisky Sherry Cask empfiehlt sich pur bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser zusätzliche Frucht- und Gewürznuancen öffnen können. Gereifter Hartkäse, Walnüsse und Mandeln passen besonders gut zu seinem malzigen und fassgeprägten Charakter. Bei Desserts bieten sich dunkle Schokolade, Früchtekuchen oder Kreationen mit Rosinen, Feigen und Karamell an. Durch seine Kombination aus langer Reifung und Sherryfass-Einfluss eignet sich der Whisky besonders als Digestif und für ruhige Verkostungen.71,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Clydeside FORTNIGHT Lowland Single Malt 46% Vol. 0,7lDer Clydeside FORTNIGHT Lowland Single Malt Scotch Whisky ist eine besondere Abfüllung aus der Clydeside Distillery, die dem klassischen Hausstil der Brennerei eine neue Facette hinzufügt. Der Name FORTNIGHT, die englische Bezeichnung für 14 Tage, verweist auf den kurzen Zeitraum im Jahr, in dem bei Clydeside bewusst getorfter Whisky destilliert wird. Diese gezielte Produktionsphase ergänzt das Kernsortiment der Brennerei und erweitert die Bandbreite des sonst klaren, fruchtbetonten Lowland Single Malt Scotch Whisky um eine rauchige Dimension, ohne die typische Eleganz zu verlieren. Hergestellt mit der bei Clydeside üblichen Präzision, wird dieser Single Malt Whisky aus 100 % schottischer Gerste produziert, die mit Highland Peat auf 54 ppm gemälzt wird. Als Brauchwasser dient reines Wasser aus Loch Katrine, das seit Generationen für seine Qualität geschätzt wird. Die Reifung erfolgt über sechs Jahre in Refill Oak Barrels, wodurch der Rauch kontrolliert eingebunden bleibt und Raum für Frucht und Struktur erhält. Abgefüllt mit 46 %, nicht kühlfiltriert und mit natural colour, bewahrt diese Abfüllung ihre volle Textur und ihren authentischen Charakter. Destilliert und abgefüllt von Morrison Glasgow Distillers, steht der Clydeside FORTNIGHT für eine bewusste Erweiterung des Lowland-Stils um moderaten Torfeinfluss. Farbe: Helles Gold, mit natürlichem Schimmer. Nase: Sanfter Rauch, begleitet von Steinobst, Vanille und einer feinen Malznote. Geschmack: Helle Zitrusfrucht, Heidehonig und dezente Rauchnuancen in ausgewogener Struktur. Abgang: Lang anhaltend, mit wärmenden Gewürzen und erdigem Torf. Dieser getorfte Lowland Single Malt Scotch Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die Balance zwischen Frische, Frucht und Rauch klar herauszuarbeiten. Kulinarisch passt er sehr gut zu mild geräuchertem Fisch, hellem Geflügel oder cremigen Käsesorten mit feiner Würze. Auch zu Desserts mit Honig, Zitrus oder Vanille bildet er eine stimmige Begleitung. Als Bestandteil einer Verkostung moderner getorfter Scotch Whiskys oder als Einstieg in rauchige Stile bietet der Clydeside FORTNIGHT eine elegante, gut zugängliche Interpretation mit klarer Lowland-Handschrift.45,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Sherry Wein?
Nein, Sherry ist kein Wein im herkömmlichen Sinne. Sherry ist ein spezieller Typ von verstärktem Wein, der aus der Region um Jerez de la Frontera in Spanien stammt. Er wird aus der Traubensorte Palomino Fino hergestellt und durch Zugabe von Branntwein aufgespritet. Dieser Prozess verleiht Sherry seinen charakteristischen Geschmack und seine Haltbarkeit. Sherry wird in verschiedenen Stilen produziert, von trocken bis süß, und kann sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu verschiedenen Speisen genossen werden. **
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Wie schmeckt Sherry?
Wie schmeckt Sherry? Sherry ist ein vielseitiger und komplexer Wein, der je nach Stil variieren kann. Trockener Sherry hat oft Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und salzigen Noten. Süßer Sherry hingegen kann Noten von Karamell, Honig und Gewürzen aufweisen. Manche Sherries sind auch sehr mineralisch und erinnern an Meeresluft. Insgesamt ist Sherry ein einzigartiger und interessanter Wein mit einer breiten Palette an Geschmacksrichtungen. **
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Kann Sherry schlecht werden?
Kann Sherry schlecht werden? Sherry ist ein verstärkter Wein mit einem höheren Alkoholgehalt, der normalerweise sehr lange haltbar ist. Unter optimalen Bedingungen kann Sherry jahrelang gelagert werden, ohne dass er schlecht wird. Allerdings kann Sherry, wie alle Weine, durch unsachgemäße Lagerung oder übermäßige Lichteinwirkung oxidieren und an Qualität verlieren. Es ist daher wichtig, Sherry kühl, dunkel und liegend zu lagern, um seine Haltbarkeit zu gewährleisten. Wenn Sherry schlecht wird, kann er einen unangenehmen Geschmack entwickeln und nicht mehr genießbar sein. **
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Was genau ist Sherry?
Was genau ist Sherry? Sherry ist ein verstärkter Wein aus der südspanischen Region Andalusien, der aus der Palomino-Traube hergestellt wird. Er wird in einem komplexen Solera-System gereift, das ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Sherry kann trocken, halbtrocken oder süß sein und weist Aromen von Nüssen, getrockneten Früchten und Gewürzen auf. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu verschiedenen Speisen. **
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Signatory Vintage BENRIACH 11 Years Old 1st Fill Amontillado Cask Cask Strength #101 58,4% Vol. 0,7lDer Signatory Vintage BENRIACH 11 Years Old 1st Fill Amontillado Cask #101 ist ein charaktervoller Speyside Single Malt Scotch Whisky, der von Signatory Vintage als Einzelfassabfüllung in kräftiger Cask Strength präsentiert wird. Der Whisky stammt aus der Benriach Distillery in der schottischen Speyside und reifte insgesamt 11 Jahre. Eine zentrale Rolle spielt dabei das 1st Fill Amontillado Sherry Cask mit der Fassnummer #101. Durch die erstmalige Befüllung mit Scotch Whisky kann das zuvor mit Amontillado belegte Fass einen besonders deutlichen Einfluss auf den Single Malt ausüben. Amontillado Sherry ist für seinen vergleichsweise trockenen, nussigen und komplexen Charakter bekannt und bildet damit eine spannende Grundlage für diese individuelle Benriach-Abfüllung. Mit kräftigen 58,4 % wird der Signatory Vintage Benriach 11 Years Old in Fassstärke abgefüllt, wodurch der ursprüngliche Charakter des ausgewählten Fasses besonders unmittelbar erhalten bleibt. Die Verbindung aus Benriach Single Malt, elfjähriger Reifezeit, 1st Fill Amontillado Cask und Cask Strength macht die 0,7-l-Abfüllung vor allem für Liebhaber individueller Sherryfass-Whiskys interessant. Die konkrete Fassnummer #101 unterstreicht zusätzlich den Einzelfasscharakter und grenzt die Edition klar von regulären Standardabfüllungen der Brennerei ab. Damit steht dieser Speyside Single Malt für einen fassbetonten Stil, bei dem die trockeneren und nussig-würzigen Eigenschaften eines Amontillado-Fasses auf den Brennereicharakter von Benriach treffen. Farbe: Kräftiges Gold bis Bernstein. Nase: Fruchtig und würzig mit nussigen Amontillado-Anklängen, Trockenfrüchten, Malz und Eichenholz. Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen, würziger Eiche und trockenen Sherryanklängen. Abgang: Lang anhaltend, kräftig und zunehmend trocken mit Nüssen, Gewürzen und markanter Eichenwürze. Der Signatory Vintage Benriach 11 Years Old Cask Strength #101 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Aufgrund der hohen Fassstärke von 58,4 % können einige Tropfen stilles Wasser verwendet werden, um den Whisky schrittweise zu öffnen. Dazu passen geröstete Mandeln und Walnüsse, gereifter Hartkäse, luftgetrockneter Schinken oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Die Kombination aus Cask Strength und 1st Fill Amontillado Cask macht die Abfüllung zudem interessant für vergleichende Whiskyverkostungen mit unterschiedlichen Sherryfass-Typen.97,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Laphroaig FOUR OAK Cask Collection 40% Vol. 1l in GeschenkboxDer Laphroaig FOUR OAK Cask Collection 40% Vol. ist ein charaktervoller Islay Single Malt Scotch Whisky, bei dem die Fassauswahl eine zentrale Rolle spielt. Für diese Abfüllung kombiniert Laphroaig unterschiedlich gereifte Single Malts aus vier verschiedenen Fassarten: ehemaligen Bourbonfässern, traditionellen Quarter Casks, Hogsheads aus europäischer Eiche sowie Fässern aus neuer amerikanischer Eiche. Gerade das Zusammenspiel dieser unterschiedlichen Holz- und Fassprägungen verleiht dem Laphroaig Four Oak zusätzliche Tiefe und eine besonders geschmeidige Struktur. Die kleineren Quarter Casks intensivieren den Kontakt zwischen Whisky und Holz, während die europäische Eiche und die neue amerikanische Eiche weitere würzige und süßliche Facetten beitragen. Gleichzeitig bleibt der unverwechselbare, torfig-maritime Charakter der traditionsreichen Laphroaig Distillery auf Islay klar erhalten. Mit 40% Vol. präsentiert sich der Laphroaig FOUR OAK Islay Single Malt kraftvoll, zugleich aber bemerkenswert rund und zugänglich. Die Kombination aus vier unterschiedlichen Fassarten verbindet den typischen Torfrauch von Laphroaig mit ausgeprägter Eichenstruktur und einer weichen Textur. Besonders die Verwendung von Virgin American Oak bringt zusätzliche Vanille- und Holznuancen ein und ergänzt den bekannten Brennereistil mit Rauch, maritimen Anklängen und kräftiger Würze. Abgefüllt wird die Laphroaig Four Oak Cask Collection in der großzügigen 1-l-Flasche mit Geschenkbox, wodurch sie sich auch als Geschenk für Liebhaber intensiv rauchiger Islay Whiskys anbietet. Die außergewöhnliche Fasskomposition macht diese Abfüllung zu einer eigenständigen Interpretation des klassischen Laphroaig-Stils. Auszeichnungen: - GOLD bei International Wine & Spirits Competition 2021 Farbe: Strahlendes Gold. Nase: Kräftiger Torfrauch mit fruchtigen Kompottnoten und warmer, gerösteter Vanille. Geschmack: Vollmundig mit Torfrauch und Eichenholz, begleitet von Seetang, Kiefer und weicher Buttercreme. Abgang: Lang anhaltend und rauchig mit einem feinen Hauch salziger Lakritze. Der Laphroaig Four Oak eignet sich besonders gut pur, auf Eis oder mit einem kleinen Schuss gekühltem Wasser, wodurch sich die verschiedenen Fass- und Rauchnoten weiter öffnen können. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit geräuchertem Lachs, Austern oder kräftigem Blauschimmelkäse. Auch gegrilltes Lamm, geräuchertes Fleisch oder würzige BBQ-Gerichte greifen seine intensive Torfrauchigkeit sehr schön auf. Für einen süßen Kontrast passen dunkle Schokolade oder Desserts mit salzigem Karamell besonders gut.62,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask 43% Vol. 0,7l in GeschenkboxDer Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask 43% ist ein japanischer Blended Whisky, der eine mindestens 12-jährige Reifung mit dem besonderen Einfluss von Mizunara-Eiche verbindet. Die Marke Tenjaku ist in der japanischen Präfektur Yamanashi am Fuße des Mount Fuji beheimatet, einer Region, die für ihre natürlichen Wasserressourcen bekannt ist. Für einen Blended Whisky werden Malt- und Grain-Whiskys miteinander vermählt, um einen ausgewogenen und harmonischen Gesamtcharakter zu erreichen. Bei dieser Abfüllung steht neben der langen Reifezeit insbesondere der Einfluss der japanischen Mizunara-Eiche im Mittelpunkt. Diese selten verwendete Eichenart genießt in der Whiskywelt einen besonderen Stellenwert und kann dem Destillat komplexe Holz-, Gewürz- und aromatisch-würzige Nuancen verleihen. Mit 43% Alkoholgehalt bietet der Tenjaku 12 Years Mizunara Cask eine ausgewogene Verbindung aus Reife, Struktur und Fasscharakter. Die mindestens zwölfjährige Reifung sorgt für Tiefe und eine harmonische Einbindung der verschiedenen Whiskykomponenten, während der Mizunara-Cask-Einfluss dem Blend eine eigenständige japanische Fassprägung verleiht. Dabei treffen reife Frucht- und Vanillenoten auf würzige Eiche und fein aromatische Holznuancen. Die Kombination aus 12 Jahre gereiftem Blended Whisky und Mizunara Cask macht diese Tenjaku-Abfüllung besonders für Liebhaber japanisch geprägter Fassreifungen interessant. Präsentiert wird der Whisky in einer 0,7-Liter-Flasche mit Geschenkbox, die seinen hochwertigen und geschenktauglichen Charakter unterstreicht. Farbe: Warmes Gold bis Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen. Nase: Harmonisch und vielschichtig mit reifer Frucht, Vanille und feinen Gewürzen, begleitet von aromatischem Eichenholz und dezenten süßlich-holzigen Nuancen. Geschmack: Weich und ausgewogen mit reifen Früchten, Vanille und sanfter Malzsüße, ergänzt durch würzige Mizunara-Eiche und feinherbe Holznoten. Abgang: Lang anhaltend und elegant mit warmer Würze, Vanille und aromatischem Eichenholz, das langsam und ausgewogen nachklingt. Der Tenjaku 12 Years Blended Whisky Mizunara Cask kommt pur bei etwa 18 bis 20 °C besonders gut zur Geltung und kann bei Bedarf mit wenigen Tropfen stillem Wasser geöffnet werden. Gereifter Hartkäse, geröstete Mandeln und Walnüsse harmonieren gut mit seinem würzigen Holzcharakter. Auch dunkle Schokolade sowie Desserts mit Vanille, Birne, Honig oder karamellisierten Nüssen greifen die weicheren Komponenten des Whiskys auf. Aufgrund des besonderen Mizunara-Cask-Einflusses eignet sich die Abfüllung zudem gut für vergleichende Verkostungen japanischer Whiskys mit unterschiedlichen Fassarten.71,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ron Zacapa Centenario LA ARMONIA Heavenly Cask Collection 40% Vol. 0,7l in GeschenkboxDer Ron Zacapa Centenario La Armonia Heavenly Cask Collection ist die dritte Veröffentlichung der limitierten Heavenly Cask Collection aus Guatemala. Die Serie widmet sich gezielt den unterschiedlichen Fasstypen, die den Stil von Zacapa prägen. Nach La Doma – The Taming Cask und La Alma – The Soul Cask stellt La Armonia den Einfluss von Oloroso-Sherryfässern in den Mittelpunkt. Für diese Sonderedition komponierte Master Blenderin Lorena Vásquez ausgewählte, unterschiedlich gereifte Rums zu einem komplexen Blend, der anschließend durch eine zusätzliche Reifung in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern aus Spanien veredelt wurde. Der Name "La Armonia" verweist dabei auf das harmonische Zusammenspiel der unterschiedlichen Fass- und Reifungseinflüsse. Die Reifung erfolgt im guatemaltekischen Hochland im berühmten "House Above the Clouds", wo das kühlere Klima auf rund 2.300 Metern Höhe eine langsamere Fassreifung begünstigt. Wie beim bekannten Zacapa-Stil kommen unterschiedlich gereifte Destillate zusammen, wobei die Heavenly Cask Collection jeweils einen bestimmten Fasscharakter besonders hervorhebt. Bei Zacapa La Armonia – The Harmony Cask sorgen insbesondere die Oloroso-Sherryfässer für zusätzliche Tiefe und einen ausgeprägt fruchtig-nussigen Charakter. Mit 40 % Alkoholgehalt, limitierter Verfügbarkeit und hochwertiger Geschenkbox richtet sich diese Sonderabfüllung sowohl an Zacapa-Liebhaber als auch an Sammler der Heavenly Cask Collection. Farbe: Dunkles Bernstein mit mahagonifarbenen und kupferfarbenen Reflexen. Nase: Karamellisierte Früchte, reife Beeren und Vanille, begleitet von Pekannüssen, würzigem Eichenholz und ausgeprägten Oloroso-Sherryanklängen. Geschmack: Weich, reichhaltig und harmonisch, mit dunklen Früchten, karamellisierter Süße und Vanille, ergänzt von Pekannüssen, Sherry, Gewürzen und feinem Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend und elegant, mit dunkler Frucht, Nüssen, Vanille und einer warmen, feinwürzigen Sherryfassnote. Der Ron Zacapa La Armonia Heavenly Cask Collection empfiehlt sich pur bei etwa 18–20 °C oder auf einem großen Eiswürfel, damit insbesondere der Einfluss der Oloroso-Sherryfässer zur Geltung kommt. Dazu passen Pekannüsse, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade oder Desserts mit karamellisierten Früchten. Auch Trockenfrüchte wie Feigen oder Datteln greifen den reichhaltigen Charakter der Abfüllung passend auf. Aufgrund seiner Stellung als dritte Edition der Heavenly Cask Collection eignet sich La Armonia zudem besonders für eine gemeinsame Verkostung mit den anderen Sonderabfüllungen der Serie.80,00 CHF*Versand: 10,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Sherry ein Wein?
Ist Sherry ein Wein? Sherry ist tatsächlich eine spezielle Art von Wein, die in der südspanischen Region Andalusien hergestellt wird. Es handelt sich um einen verstärkten Wein, der durch Zugabe von Branntwein oder Weindestillat aufgesprittet wird. Sherry zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielfalt an Stilen aus, darunter trocken, halbtrocken, süß und oxidativ. Aufgrund seiner besonderen Herstellungsweise und Charakteristika wird Sherry oft als eigenständige Kategorie innerhalb der Weinwelt betrachtet. **
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Was ist Sherry Wein?
Was ist Sherry Wein? Sherry ist ein verstärkter Wein aus der südspanischen Region Andalusien, genauer gesagt aus der Stadt Jerez de la Frontera. Er wird aus weißen Trauben hergestellt, die hauptsächlich Palomino, Pedro Ximénez oder Moscatel sein können. Sherry wird in verschiedenen Stilen produziert, darunter trocken, halbtrocken, süß und oxidativ. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielseitigkeit aus, die ihn zu einem beliebten Aperitif oder Begleiter zu verschiedenen Speisen macht. **
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Ist Sherry ein likörwein?
Ist Sherry ein Likörwein? Sherry ist eigentlich kein Likörwein, sondern ein verstärkter Wein. Er wird durch Zugabe von Branntwein oder Weindestillat aufgespritet, um seinen Alkoholgehalt zu erhöhen. Likörweine hingegen werden durch Zugabe von Zucker oder anderen Aromen versüßt. Sherry hat eine lange Tradition in der Herstellung und stammt aus der spanischen Region Jerez. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine Vielseitigkeit aus, da er in verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Trotzdem wird Sherry manchmal fälschlicherweise als Likörwein bezeichnet, da er süßlich und aromatisch sein kann. **
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Ist Sherry ein Weinbrand?
Ist Sherry ein Weinbrand? Nein, Sherry ist kein Weinbrand, sondern eine spezielle Art von verstärktem Wein, der in der südspanischen Region Andalusien hergestellt wird. Weinbrand wird durch Destillation von Wein hergestellt, während Sherry durch die Zugabe von Alkohol zu Wein verstärkt wird. Sherry hat eine breite Palette von Stilen und Geschmacksrichtungen, die je nach Herstellungsprozess variieren, während Weinbrand in der Regel einen höheren Alkoholgehalt und einen intensiveren Geschmack hat. Beide Getränke sind jedoch beliebte Spirituosen, die für verschiedene Anlässe genossen werden können. **
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